1) Por que é importante ingerir água ao aumentar o consumo de fibras?As fibras insolúveis não se dissolvem em água, elas se unem à água e com ela arrastam alguns
compostes do processo digestivo através do intestino.
As fibras solúveis se dissolvem em água para se transformarem em uma substância gelatinosa
ou viscosa. Estas fibras desempenham importante papel na redução de determinado tipo de gordura
(colesterol) dos alimentos. Elas também ajudam a regular o uso dos açúcares pelo organismo.
Como podemos conferir, todas as funções das fibras, tanto solúveis quanto insolúveis, estão direta e intimamente ligadas à água, por isso, para que as fibras possam desempenhar plenamente suas funções, é importantíssimo consumí-las com bastante líquido.
2) Qual a necessidade diária de ingestão de fibras?
A maioria dos especialistas recomenda de 25 a 35g de fibras por dia.
Imagem e Texto: Site Herbalife.
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