Conselhos Científico e para Assuntos Nutricionais da Herbalife

A Herbalife criou os Conselhos Científico e para Assuntos Nutricionais para apoiar o desenvolvimento de todos os seus produtos. Os Conselhos estão em permanente expansão e congregam respeitados cientistas, médicos e nutricionistas de prestígio de vários países, inclusive do Brasil.

Conheça alguns de seus principais membros:

Dr. David Heber, Ph.D.

É presidente dos Conselhos Científico e para Assuntos Nutricionais da Herbalife. Além de diretor-fundador da divisão de Nutrição Humana da Universidade da Califórnia (UCLA)*, onde também é professor de Saúde Pública e chefe-fundador da Divisão de Nutrição Clínica do Departamento de Medicina. As principais áreas de pesquisa do Dr. Heber são tratamento da obesidade e nutrição na cura e prevenção do câncer. Escreveu três livros sobre o assunto: “Remédios Naturais para um Coração Saudável”, “Qual a Cor da Sua Dieta? “
e “A Dieta de Los Angeles”.

Louis Ignarro, Ph.D.

Membro dos Conselhos Científico e para Assuntos Nutricionais da Herbalife, Louis Ignarro foi laureado Nobel de Medicina em 1998 por importantes contribuições à ciência, através de suas pesquisas com o óxido nítrico. O óxido nítrico é a menor molécula produzida pelos mamíferos e age como vasodilatador, desbloqueando veias e artérias e permitindo o fluxo do sangue.

O Prêmio Nobel é marca registrada da The Nobel Foundation.

Luigi Gratton, M.D., M.P.H.

Como vice-presidente do Departamento de Educação e Assuntos Médicos da Herbalife,
coordena a gestão estratégica do NAB e faz treinamentos de produto ao redor do mundo. Luigi Gratton também gerencia o dia-a-dia das operações do Departamento de Educação e Assuntos Médicos da Herbalife para assegurar que todos os Distribuidores sejam respondidos rapidamente e com precisão.

Dr. Nataniel Viuniski

É o representante brasileiro no Conselho para Assuntos Nutricionais da Herbalife. É médico especializado em Pediatria e Nutrologia, com atuação nas áreas de controle de peso e obesidade. É também consultor da Universidade Católica de Brasília, médico-chefe do serviço de Nutrologia do Hospital Unimed de Caxias do Sul e coordenador nacional do curso de pós-graduação em obesidade da Faculdade CBES em São Paulo. Além de suas atividades médicas, é autor de livros e artigos científicos sobre nutrição. Como membro do Conselho, ministra palestras em eventos de treinamento com foco em saúde, boa nutrição e estilo de vida saudável.

Tecnologia por trás dos produtos:

Além do Conselho, a Herbalife conta com o Laboratório de Nutrição Celular e Molecular Mark Hughes, que faz parte do respeitado Centro de Nutrição Humana da Universidade da Califórnia (UCLA)*, e tem como objetivo apoiar o desenvolvimento de pesquisas científicas avançadas sobre nutrição humana.

O Centro de Produtos e Ciência em Torrance, Califórnia, também tem papel importante para a Herbalife já que lá, cientistas e pesquisadores realizam testes de novos ingredientes e produtos de Nutrição Interna e Externa.

Mais recentemente a companhia estabeleceu uma parceria científica com o Centro Nacional de Pesquisas para Produtos Naturais da Faculdade de Farmácia da Universidade do Mississipi - EUA. O objetivo desta aliança é possibilitar que cientistas estudem e identifiquem ativos químicos, que possam ser usados no futuro para o desenvolvimento de suplementos alimentares e produtos de cuidados pessoais.

 

Missão da Herbalife

A missão da Herbalife é mudar a vida das pessoas proporcionando a melhor oportunidade de negócios na venda direta, e produtos de alta qualidade.
Para que essa mensagem seja transmitida de forma eficiente, é preciso seguir uma série de normas e condutas, que por um lado são ditadas pelas leis e regulamentos de cada país e por outro são regidos pelos valores éticos e crenças da própria empresa.
Portanto, é responsabilidade de cada um de nós transmitir as informações corretas sobre os produtos.

É importante que além de qualidade e tecnologia, a empresa e seus Distribuidores forneçam ao consumidor mensagens adequadas sobre seus produtos.

Usar as informações de forma correta e ética é uma das melhores formas de promover e proteger você - Distribuidor Independente e a empresa, garantindo assim um consumo seguro e a satisfação dos consumidores.

Seja mais um embaixador da marca. Adote um estilo de vida saudável, utilize os produtos conforme recomendado e oriente seus clientes sempre segundo as informações e literaturas oficiais da Herbalife.

Dr. Nataniel Viuniski - Médico Nutrólogo/ Membro do Conselho para Assuntos Nutricionais da Herbalife 

 

 

Suplementos e Bem-Estar

Estudos científicos respaldam a suplementação para a boa saúde. Aprenda como a suplementação diária com multivitamínicos pode suprir suas carências nutricionais.

Os suplementos Vitamínico são recomendados para todos adultos
Journal of the American Medical Association

Pesquisadores conduziram estudo que reconhece os benefícios das vitaminas e recomendando que todos os adultos tomem vitaminas diariamente1. Os autores revisaram artigos publicados em mais de 30 anos para determinar os efeitos das vitaminas em doenças crônicas. Evidências indicam que não tomar vitaminas suficientes pode levar a um aumento do risco de doenças crônicas tais como doenças cardiovasculares, câncer e osteoporose. Assim como a falta, o excesso também pode ser prejudicial a saúde, por isso é tão importante seguir corretamente a sugestão de uso informada nas embalagens dos produtos.

Chá verde ajuda a proteger a pele da radiação ultravioleta 
Journal of the American Academy of Dermatology

Todos devem usar protetor solar e limitar a exposição à radiação ultravioleta. Além da proteção solar, estudos têm demonstrado que tanto o consumo quanto a aplicação tópica de polifenóis do chá verde podem inibir o impacto da radiação ultravioleta2. Um estudo concluiu que os extratos de polifenol do chá verde eram substâncias tópicas eficientes para prevenir os efeitos adversos da luz do sol.3

Biografia:

1 Fairfield, K.M, Fletcher, R.H. Vitaminas para Prevenção de Doenças Crônicas em Adultos: Revisão Científica. Jornal da Associação Médica Americana 2002; 287:3116-3126.

2 Fairfield, K.M, Fletcher, R.H. Vitaminas para Prevenção de Doenças Crônicas em Adultos: Revisão Científica. Jornal da Associação Médica Americana 2002; 287:3127-3129.

3 Elmets, C.A., Singh, D., Tubesing, K. et al. Foto Proteção Cutânea de danos com Ultravioletas pelos Polifenóis do Chá Verde. Jornal da Academia Americana de Dermatologia 2001; 44(3): 425-432.

 

 

A Importância da Hidratação Correta

Em determinadas épocas do ano, quando os termômetros registram temperaturas mais elevadas e o verão é um grande estímulo para praticarmos atividades ao ar livre, os cuidados com a hidratação devem ser ainda mais intensos, seja pela ingestão de líquidos, seja pelo cuidado com a pele.

Devemos ter o hábito de beber líquido constantemente, isso porque quando sentimos sede, o nosso sistema nervoso está avisando que já ocorreu algum grau de desequilíbrio entre a necessidade de água no organismo e a quantidade ingerida.

Muitos profissionais da saúde ainda sugerem a ingestão de 8 copos de água por dia, porém esta quantidade pode variar conforme a temperatura e umidade do ambiente, o grau de atividade física e as características de cada indivíduo. Além disso, ingerir líquidos de baixa caloria entre as principais refeições pode ajudar ainda no controle de peso, já que proporciona uma sensação de saciedade, ajudando a controlar os picos de fome.

A hidratação não deve ser só de dentro para fora, também deve ocorrer de fora para dentro. Como isso ocorre? Muito simples. A pele é o maior órgão do corpo humano e tem como uma das principais funções a proteção contra as agressões externas, como a poluição, mudanças climáticas, além dos raios solares em excesso. Para manter esse tecido saudável e radiante, suas células devem estar hidratadas corretamente, por isso a importância dos cremes hidratantes e filtros solares.

Portanto, cuide da hidratação de sua pele e do corpo e aproveite o verão com muita saúde!

 

Perguntas Frequentes sobre os Produtos de Nutrição e Controle de Peso

Dr. David Heber responde algumas das perguntas mais frequentes sobre os produtos da linha de Nutrição Interna e Controle de Peso.

P: Qual a diferença entre o Shake Herbalife e outras dietas populares?

R: A Herbalife utiliza os shakes saudáveis como substitutos parciais de refeições. O Shake Herbalife fornece 23 vitaminas e minerais e possui a quantidade adequada de proteínas de alto valor biológico, ou seja, contém todos os aminoácidos essenciais em proporções adequadas para ajudar a suprir as necessidades do organismo . O Shake Herbalife proporciona carboidratos em quantidade balanceada para um programa de controle de peso e incentiva o uso de gordura saudável suficiente para o bom funcionamento do organismo.

P: Por que é importante saber qual é minha massa muscular corporal?

R: A Massa Muscular Corporal lhe diz quantas calorias você queima em repouso e a idéia de qual seria seu peso ideal. Muitas pessoas fixam um número baixo irreal com relação ao quanto elas deveriam pesar. A Massa Muscular Corporal deve ser calculada por um profissional da saúde e pode ajudar as pessoas a estabelecer um objetivo realístico e escolher o plano alimentar adequado que as ajudará a controlar o peso.

P: Por que a proteína é importante em uma dieta e como você usa a proteína?

R: O consumo de proteína, quando associado à prática de atividades físicas, ajuda na formação e manutenção da massa muscular. Quanto mais massa magra, maior o gasto energético do corpo. Além disso, a proteína ajuda no controle da compulsão alimentar. Por isso, é importante que suas refeições sejam balanceadas e coloridas, incluindo uma seleção de cereais, legumes, verduras, frutas e fontes de proteína de boa qualidade como carnes, aves e peixes magros, ou optar pelo Shake Herbalife para substituir até duas de suas refeições principais. Você pode ainda suplementar as necessidades de proteína do organismo, acrescentando o Pó de Proteína da Herbalife nos Shakes Herbalife, em sucos e alimentos. Para potencializar seus resultados é importante consumir lanches saudáveis com proteínas entre as refeições, ter uma alimentação equilibrada, colorida e rica em fibras, aumentar o consumo de água e bebidas sem calorias, além de optar por hábitos de vida saudáveis e pela prática de atividades físicas.

 

Fuja da Armadilha da Dieta Sem Gordura

Desde que a febre dos alimentos livres de gordura começou, as estatísticas mostram que temos engordado cada vez mais.
Só porque um alimento é livre de gordura não significa que ele não tem calorias. Opte pelas “gorduras boas” e perca a gordura de seu corpo, não de sua dieta.
Hoje em dia, as prateleiras dos supermercados estão cheias de alimentos que chamam a atenção dos que fazem dieta com a frase “livre de gordura”. Mas à medida que as pessoas enchem seus carrinhos de compras com alimentos livres de gordura semana após semana, muitos descobrem este fato alarmante: seu peso está aumentando!

Engordando à base de “livres de gordura”

Desde o início da febre dos alimentos “livres de gordura”, as estatísticas mostram que os índices de sobrepeso e obesidade têm aumentado cada vez mais. Apesar de termos sido ensinados a pensar em gordura como o vilão da batalha da perda de peso, obviamente, esta é somente parte do quadro da dieta inteira. Somente porque um alimento é livre de gorduras não significa que ele não tenha calorias. Muitos alimentos sem gordura têm na verdade índices muito altos de calorias provenientes dos carboidratos entre eles o açúcar. E essas calorias, quando ingeridas em excesso, se convertem naquilo que nos ensinaram a evitar – a gordura!

Perca a gordura de seu corpo, não da sua dieta

Ironicamente, para perder peso você precisa de certa quantidade de gordura de boa qualidade. Esta é a razão pela qual a Herbalife enfatiza a importância de uma dieta balanceada que inclua “gorduras boas” suficientes, tais como aquelas encontradas nos peixes e azeite de oliva, juntamente com os shakes para substituição de refeições e lanches rápidos leves e nutritivos.

 

Renovar e Regenerar

Nosso organismo é constituído por milhões de células que formam os tecidos, órgãos e sistemas, que funcionando em perfeita harmonia, determinam o grau de saúde e disposição que apresentamos no dia a dia.

As células estão constantemente num delicado processo de destruição e regeneração. Quando a destruição é maior e mais rápida que a regeneração, as pessoas sentem fraqueza, cansaço, desânimo. As marcas desse desequilíbrio não tardam a aparecer na forma de doenças e do envelhecimento precoce. A chave para proteger nosso corpo contra a ação desses agentes agressores e ao mesmo tempo promover e facilitar a capacidade de regeneração e renovação dos tecidos é simples:

ADOTAR UM ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL

Para o processo de regeneração e renovação, as células utilizam diariamente vitaminas, minerais, ácidos graxos (gorduras), aminoácidos (que formam as proteínas), água e carboidratos. O processo de proteção e regeneração é exercido pelos agentes antioxidantes.
Alguns dos nutrientes acima são chamados de essenciais, são substâncias que o organismo não produz e, por isso, precisam ser consumidos pela alimentação.
As vitaminas, principalmente a C, E e o betacaroteno (precursor da vitamina A) participam ativamente dos processos de regeneração do organismo. Além disso, são antioxidantes poderosos que protegem os tecidos contra a ação maléfica dos radicais livres. Suas principais fontes são frutas, verduras e legumes, mas também são encontradas na carne, no leite, nos ovos e cereais.
Outras enzimas antioxidantes e importantes na regeneração das células utilizam o cobre, zinco, selênio e manganês para funcionar corretamente. Por isso, esses minerais não podem faltar na alimentação diária.
O chá-verde, utilizado há mais de quatro mil anos, também oferece uma excelente proteção contra os radicais livres através dos flavonóides que são poderosos antioxidantes.

A ingestão de alimentos ricos em ácidos graxos ômega 3 diminuem o risco de doenças cardíacas, ajudam a manter normais os níveis de triglicerídeos e colesterol no sangue, participam no controle das inflamações e alergias e ajudam no desenvolvimento cerebral.
Isso ocorre porque essas gorduras saudáveis são vitais na formação e regeneração de células nervosas, veias, artérias e pele. Os ácidos graxos essenciais não são produzidos pelo organismo e sua principal fonte são os peixes de água fria, frutos do mar, óleo de canela e sementes oleaginosas.
Estudos recentes(1) comprovaram que o acúmulo de gordura na região abdominal, a chamada gordura visceral, faz com que o organismo produza substâncias inflamatórias para se defender. Essas substâncias vão provocar dano aos tecidos e células, causando envelhecimento precoce, falta de disposição, além de contribuir para o surgimento de diabetes tipo II, hipertensão e doenças cardiovasculares. A simples diminuição da circunferência abdominal, através da boa alimentação e atividade física já é suficiente para reduzir drasticamente a produção dessas substâncias que agridem as células.

- Controlar o estresse;
- Dormir o suficiente;
- Hidratar-se bem, proteger a pele contra os raios nocivos do sol;
- Não fumar;
- Beber com moderação
- Beber líquidos em quantidade adequada

Essas são dicas que facilitam e ajudam as vitaminas e os minerais a proteger e renovar nossas células e tecidos.

Proteja e renove seu organismo com a boa nutrição e um estilo de vida saudável. Saúde e sucesso!

(1). Obesity (2006) 14, 16S–19S; doi: 10.1038/oby.2006.277. Why Visceral Fat is Bad: Mechanisms of the Metabolic Syndrome. Richard
N. Bergman, Stella P. Kim, Karyn J. Catalano, Isabel R. Hsu, Jenny D. Chiu, Morvarid Kabir, Katrin Hucking and Marilyn Ader

 

Do Campo à Mesa - Os Benefícios dos Alimentos Processados

De fato, abrange toda a cadeia alimentar, desde a colheita na fazenda às diferentes formas de preparação culinária em casa, facilitando muito a oferta de alimentos seguros para as populações ao redor do mundo. O processamento de alimentos pode alterar o valor nutricional dos alimentos de forma variada. Por exemplo, o congelamento rápido de legumes logo após a colheita, retarda a perda de nutrientes sensíveis.

O processo de cocção dos legumes leva a perda de vitamina C, mas também pode liberar certos compostos bioativos benéficos, como o betacaroteno na cenoura, que seria menos disponível durante a digestão, porque o calor rompe suas paredes celulares. É importante destacar que as perdas ocorridas no processamento podem ser repostas em outras etapas do processo.

A liofilização, por exemplo é um processo de desidratação do alimento que garante sua forma original e seu valor nutritivo, uma vez que o alimento não é exposto a altas temperaturas. Durante séculos, ingredientes têm apresentado funções úteis em uma variedade de alimentos. Nossos ancestrais utilizavam o sal para preservar carnes e peixes, acrescentaram ervas e especiarias para melhorar o sabor dos alimentos, açúcar para conservar frutas e uma solução de vinagre para conservar legumes.

Hoje em dia, os consumidores querem desfrutar de um alimento que seja nutritivo, saudável, seguro, conveniente e saboroso. Os métodos de processamento de alimentos e os avanços na tecnologia, ajudam a tornar isso possível.

Os aditivos alimentares ajudam na garantia da segurança alimentar, do valor nutricional ou na melhora da qualidade dos alimentos. Eles desempenham um papel importante na preservação do frescor, da segurança, do aspecto, do sabor e textura dos alimentos. Muitos alimentos processados são tão nutritivos ou em alguns casos até mais nutritivos do que os frescos ou alimentos cozidos em casa, dependendo da maneira pela qual são preparados.

As conservas de peixe são uma boa fonte de cálcio, porque os peixes são, muitas vezes, enlatados sem ser desossados e o processamento torna os ossos mais suaves, tenros e comestíveis. Hoje em dia é difícil consumir uma dieta baseada apenas em alimentos frescos e não processados.

A maior parte dos alimentos da nossa casa vem de alimentos processados, que ajudam a acrescentar variedade à nossa dieta e comodidade para nossas vidas ocupadas. A inclusão de uma ampla gama de alimentos, sejam frescos, congelados, enlatados ou processados, permite aos consumidores alcançar suas doses diárias recomendadas de nutrientes. Por exemplo, conservas de frutas, sucos e smoothies, frutas e vegetais congelados - todos contribuem para o aumento do consumo de frutas legumes e verduras. A chave para os consumidores é o equilíbrio e a variedade – um único alimento, independente de sua forma de apresentação (natural ou processado), não fornece todos os nutrientes necessários.

 

Como Adotar um Estilo de Vida Saudável?

Adotar um estilo de vida saudável é mais fácil do que você imagina.
O primeiro passo é dizer SIM a famosa pergunta “Você quer ter um corpo saudável com mais disposição?”.

É possível fazer grandes mudanças com pequenas ações no seu dia-a-dia.

A primeira medida é adotar uma alimentação balanceada. Variar a cor, o repertório dos cardápios e fazer lanches saudáveis entre as refeições são formas fáceis de garantir a ingestão de todos os nutrientes necessários para a boa saúde.

Outra dica importante é manter o corpo bem hidratado, bebendo bastante líquidos, seja na forma de água mineral, chás ou sucos de fruta sem açúcar.

Para garantir a conquista de um corpo saudável, é fundamental aliar a prática de atividade física de uma forma regular à boa alimentação. Infelizmente, a rotina agitada muitas vezes nos impede de seguir todas estas recomendações a risca.

Para aqueles momentos da vida moderna quando você não tem a opção de fazer uma refeição - se estiver preso no trânsito, se sua reunião se estendeu além do horário do almoço, se está sobrecarregado de estudos ou tarefas – conte com produtos convenientes e saudáveis.

O Shake Herbalife é uma refeição completa e com calorias controladas. É possível substituir até duas refeições de forma rápida e nutritiva. O Shake pode ser preparado de duas formas: adicionando leite semidesnatado ou, mais prático ainda, misturando água e leite em pó semidesnatado na medida indicada.

Lembre-se de levar os produtos nas suas viagens, no carro, na bolsa, para o clube, escritório ou faculdade. Combater os inimigos do bem-estar e da boa forma pode ser muito simples.

Descomplique e comece hoje mesmo a adotar um estilo de vida mais saudável!

 

Mitos e Verdades sobre as Dietas

A maioria das pessoas já tentou alguma vez na vida reduzir gordura ou aumentar sua massa muscular. E nessa luta pela boa forma e peso adequado, infelizmente vale tudo! Desde dietas miraculosas e baseadas em mitos, até os programas nutricionais focados no estilo de vida saudável e desenvolvido pelas maiores autoridades em nutrição do mundo. O resultado é sempre o mesmo: alguns quilos a mais na balança, depois de um início encorajador.

Mas então, qual é a melhor dieta para se ter uma boa nutrição e reduzir a gordura corporal, preservando os músculos?

A resposta para essa questão pode estar numa pesquisa realizada por especialistas da Universidade Harvard e recém-publicada no The New England Journal of Medicine (*). Esse estudo concluiu que o que determina se a pessoa vai emagrecer ou não, é a quantidade total de calorias que ela ingere, independente da composição de dieta adotada, isto é, da proporção de gorduras, proteínas ou carboidratos. O emagrecimento só ocorrerá se houver um “balanço energético negativo”, ou seja, quando o consumo de calorias for menor do que o gasto de energia.

Os shakes, quando preparados conforme as instruções do rótulo, fornecem uma refeição com quantidade de calorias reduzidas, provocando esse balanço negativo de energia, mas sem deixar de fornecer os nutrientes adequados para garantir as necessidades do organismo. Assim, eles podem ser utilizados de uma forma prática e conveniente para substituir até duas refeições tradicionais por outras com bem menos calorias e com o teor de proteínas, carboidratos, gorduras saudáveis, fibras, vitaminas e minerais nas quantidades indicadas para um programa de controle de peso seguro.

Sabendo que todas as dietas que promovem uma redução de calorias vão resultar numa diminuição de peso, resta entender o porquê algumas pessoas obtêm ótimos resultados enquanto outras vão passar a vida inteira lutando contra a balança.

A chave para o sucesso parece estar no ACOMPANHAMENTO. Pessoas que reduziram de peso e melhoraram suas medidas costumam relatar que dificilmente conseguiriam essa vitória sozinhas. Elas contam que de alguma forma receberam apoio nos momentos mais difíceis, além da motivação de alguém que estava interessado no seu progresso.

Adote um estilo de vida saudável, uma boa alimentação, pratique atividades físicas regularmente e atinja seus objetivos de peso e composição corporal. Seja um modelo de saúde e sucesso, auxiliando um número cada vez maior de pessoas que também querem viver mais e melhor.

Mitos

• Comer carboidratos à noite engorda;
• Pular refeições emagrece;
• Cortar carboidratos é ideal para emagrecer.

Verdades

• O que engorda é comer calorias em excesso;
• Fazer 3 refeições principais e lanches intermediários ajuda a emagrecer;
• O que emagrece é diminuir o total de calorias e não restringir nenhum nutriente.